保健食品適用于特定人群調節機體功能，產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)需標注“適宜人群”或“不適宜人群”。
值得注意的是，孕婦、乳母和少年兒童是保健食品說(shuō)明書(shū)中出現頻率最高的“不適宜人群”。
使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品、首次進(jìn)口的保健食品（屬于補充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)的保健食品除外）應當向國家市場(chǎng)監督管理總局申請保健食品注冊。
首次進(jìn)口的保健食品是指非同一國家、同一企業(yè)、同一配方申請中國境內上市銷(xiāo)售的保健食品。
海關(guān)對進(jìn)口保健食品實(shí)施合格評定，包括：境外國家（地區）食品安全體系評估和審查、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊、進(jìn)出口商備案和合格保證、進(jìn)境動(dòng)植物檢疫審批、隨附合格證明檢查、單證審核、現場(chǎng)查驗、監督抽檢、進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄檢查以及各項的組合。
依據《關(guān)于〈特殊醫學(xué)用途配方食品注冊證書(shū)〉等5種監管證件實(shí)施聯(lián)網(wǎng)核查的公告》（海關(guān)總署、市場(chǎng)監督管理總局公告2018年第142號）規定，海關(guān)在通關(guān)環(huán)節實(shí)施《保健食品注冊證書(shū)或保健食品備案憑證》聯(lián)網(wǎng)核查。
消費者在購買(mǎi)時(shí)要注意正規的保健食品都有“藍帽子”保健食品專(zhuān)用標志，下方標注有批準文號。
根據《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》（海關(guān)總署第249號令，以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》）第三十條，進(jìn)口食品的包裝和標簽、標識應當符合中國法律法規和食品安全國家標準。進(jìn)口保健食品應當有中文說(shuō)明書(shū)，而且中文字體必須大于外文字體。
進(jìn)口保健食品商標、產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等保健食品標簽內容要與進(jìn)口保健食品備案注冊信息一致。
經(jīng)海關(guān)評定合格的進(jìn)口保健食品，海關(guān)會(huì )出具《入境貨物檢驗檢疫證明》。
